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下面附上一則新聞讓大家了解時事
100公克99美元! 「麥蘆卡蜂蜜」物稀為貴
麥蘆卡蜂蜜是紐西蘭相當聞名的在地土產,不僅濃郁香甜,而且號稱有美容抗炎的功效,但它一百公克要價近百美元,到底為什麼如此昂貴,帶您一探究竟。
旁白:「這,不是普通的蜂蜜,這是麥蘆卡蜂蜜,最純的每一百公克要價可達99美元,比一般蜂蜜貴出將近一百倍。」
麥蘆卡蜂蜜比許多蜂蜜濃稠、更具黏性,蜜蜂從盛開的麥蘆卡花採集,而這種開著白色花的天然茶樹,是紐西蘭和澳洲的原生植物,「麥蘆卡」就是源自紐西蘭的毛利語。
受試者:「天啊...真好吃,風味很濃厚。」
受試者:「它沒有一般蜂蜜甜,非常順口。」
順口濃郁的蜂蜜,價格當然也不便宜。
紐西蘭UMF蜂蜜協會發言人JohnRawcliffe:「首先它來自紐西蘭,光是這點就為它鍍了金。」
麥蘆卡蜂蜜約占蜂蜜品種的百分之一,由於麥蘆卡花相當少,開花時間也短,蜜蜂採集都要飛行好幾公里,加上氣候因素,讓它的產量收成充滿不確定性。
如果運氣不好,養蜂人可能好幾年都沒有收成;有時候甚至得出動直升機上山採集。
澳洲營養師EllieBullen:「麥蘆卡蜂蜜的收成季節,是在春天花兒盛開蜜蜂採集過後。」
紐西蘭UMF蜂蜜協會發言人JohnRawcliffe:「收成工作很困難,每二至四周才能收成一次。」
除了物以稀為貴,麥蘆卡蜂蜜也號稱具有抗菌和抗炎功能,據說能滋養皮膚跟對抗痘痘和斑點。
英國福瑞科技蜂蜜專家AdrianCharlton:「過去有許多研究,試圖證實麥蘆卡蜂蜜的保健功效,它們取團購熱門商品限時下殺得了正面的結果,在抗菌方面可以證實,麥蘆卡蜂蜜有抗菌功能。」
說是這樣說,科學家坦承,類似說法並未經過臨床試驗證實。
但蜂蜜的確搶手,紐西蘭就曾發生蜂巢遭竊以及蜜蜂被下毒案件。
澳洲營養師EllieBullen:「你可能會想知道,蜂蜜其實是市面上的食物中,最被仿冒的產品。」
紐西蘭UMF蜂蜜協會發言人JohnRawcliffe:「這是很貴的蜂蜜,任何昂貴的東西,人們就會試圖仿效。」
目前全球多數的麥蘆卡蜂蜜生產在紐西蘭,出口額高達兩億美元,預計2028年將會達到8億美元。澳洲方面也蠢蠢欲動,正加快腳步,積極準備來搶攻麥蘆卡蜂蜜的龐大商機。
衛福部投醫演練 防治疑似新型傳染病擴散
發生新型傳染性疾病該怎麼辦?衛福部南投醫院昨(十一)日在院內針對「疑似新型傳染病病例」進行防治演練(見圖),為民眾健康生命安全把關,縣府秘書長洪瑞智及中區傳染病防治醫療網指揮官黃高彬特別到場關心,肯定院方及相關人員演練成果與辛勞。
南投醫院為今年傳染病防治醫療網指定應變醫院,由院長洪弘昌擔任演練指揮官,由該院、衛生局、消防局及家畜疾病防治所等相關防疫人員參與演練,東華醫院、埔里基督教醫院、竹山秀傳醫院、中榮埔里分院、南基醫院等皆派員到場觀摩。
演練首先由投醫感染科感管室主任廖嘉宏針對疫情整備及相關應對流程進行簡報,隨後進行疫情應變桌上及實作演練,由接獲一名出現發燒、喉嚨痛、咳嗽且呼吸不順等疑似禽流感症狀通報開始,救護車在專人安排指揮下,開往獨立動線進入南投醫院隔離看診區,並由穿戴完整個人防護裝備的醫護人員為病患看診、檢體包裝與通報等,如病患有必要住院,則安排入住負壓隔離病房,最後並對救護車進行清理與消毒,過程順利圓滿。
洪秘書長表示,過去縣府及縣內醫療院所共同努力,有效抑制傳染病在南投蔓延,此次演練相當成功,增加本縣防治傳染病信心,未來如面對疫情,相關防疫人員須團結合作、分工協力,就可將防疫作業做得更好。
黃指揮官表示,演練過程防治及救護人員穿著及配戴口罩、面罩都相當正確,可保護消防及救護第一線人員。
洪弘昌院長表示,由於疫情層出不窮,面對防疫演練,院方嚴陣以待。南投醫院是南投縣指定應變醫院,當醫護人員落實整備工作,熟悉任務分配及跨單位合作默契,倘若疫情發生時才能處變不驚,維持優質的醫療處置能力,有效防治傳染病疫情擴散。
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