【暢銷商品】好難養的芋頭~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 為什麼在農夫的眼裡
芋頭就像一個難養的孩子呢？超實用
信誼基金會和永豐餘生技GREEN&SAFE合作企畫的「好好吃故事書」系列，繼五月的《愛吹風的洋蔥》之後，十月將前進台中大甲，帶孩子一起來認識《好難養的芋頭》。
購物搶先看肥沃的大甲平原，雖然很適合栽種芋頭，但這樣就能讓芋頭順利長大嗎？
「芋頭田既要保濕，但又不能濕太久，
所以，種芋頭的農夫特別的辛苦。
從小芋頭長出來到他們成熟之前，
半個月要往田裡灌水，禮物
過半個月後又要把水放掉。
這樣的日子來來回回，
前後大約需要半比價撿便宜年的時間。」
在農夫的眼裡，芋頭就像是一個難養的孩子，需要細心照顧。解決了灌溉問題，在颱風來臨前，必須先砍掉葉子，免得被吹倒或連根拔起；還要注意福壽螺、斜紋夜盜蛾等蟲害。聰明的農夫們只能想盡辦法，找出不破壞生態的方法來保護芋頭長大。
對於長在大甲平原的芋頭來說，因為日夜溫差大，使他們長得比較慢，得經過十個月含辛茹苦的呵護，才會長大成熟，但也因為長時間的累積，澱粉、甜度和養分自然比其他地方的芋頭多，而且還特別鬆軟香甜，成為餐網路熱賣商品桌上美味的食物。
文末特別附上芋頭的科普小常識──「為什麼切芋頭手會癢？」和「怎麼挑選芋頭？」讓孩子能試著在生活經驗中，實際認識芋頭的特性。另外也加上芋頭小實驗示範，運用廚房容易取得的材料，邀請孩子一起來看看「芋頭裡含有澱粉和花青素」喔！
「好好吃故事書」系列的《愛吹風的洋蔥》、《好難養的芋頭》，是結合了故事、知識與美味的原創圖畫書，從認識在地的當令食材出發，開啟一場從產地到餐桌的旅程，如同作者所言：「我們希望孩子了解，真正的『美食』並不是從廚房開始。美食的滋味來自大自然獨特的風土、食材與其他生物互動共生的關係。」。
「好好吃故事書」的故事
在一個食物離我們的生活越來越遠的時代，每天吃著食物的孩子，甚至大人，可能都已經不知道餐桌上的食物從哪裡來？生長在什麼季節？什麼地方？台灣得天獨厚，地形多元，也因此有著許多不同的氣候和地理條件，蘊育了豐富的風土和物產。
信誼基金會從兒童全人教育出發，和主張有機生活的永豐餘生技GREEN&SAFE合作發起「好好吃故事車」專案，我們依循著慢食的哲學，提倡使用在地、當季、當令的食物，懷著感謝的心，品嘗最新出版食物的美味。以移動廚房的方式在不同的季節走進每一種特色食物的產地，和孩子一起認識食物。並邀請熱情參與的名廚，親自現場烹調，讓孩子在動手操作中，歡喜享受在地的好滋味。
「好好吃故事書」系列將配合故事車專案，每一本以台灣一個特色食物為主角，由GREEN&SAFE何奕佳執筆。我們希望孩子了解，真正的「美網友一致推薦食」並不是從廚房開始。美食的滋味來自大自然獨特的風土、食材與其他生物互動共生的關係，農人特有的耕種方式，再加上廚師對食物的詮釋，是一種天、地、人的完美結合。
省錢達人
我們衷心期待這個系列的故事書，能夠陪伴更多的親子深入認識台灣各地的特色食物，也引發親子在忙碌的生活中放慢腳步，用心感受真食物的味道，一起創造溫馨的料理記憶，好好生活，讓生活更美好。－－好好吃故事車企畫團隊
哪裡買
商品訊息簡述:
作者： 何奕佳
新功能介紹- 繪者： 張哲銘
- 出版社：信誼基金出版社
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
發明一台救人機器 「醫學+工程」科系掀風潮 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
達文西手臂問世，宣告全球醫療產業進入AI時代。生物醫學工程師、醫療設備技師、臨床工程師等新興職業出現，「醫學+工程」人才需求隨之倍增，愈來愈多大學設立生物醫學工程相關系所，大舉培育智慧醫療產業新兵。目前國內大專校院有9間醫工科系，多隸屬於醫學大學，或設有醫學系的綜合大學，近來有成長趨勢。例如台大去年新設醫學工程系，主打醫學跨電機資訊及工程專業，鎖定智慧醫療人才培育，首年招生就衝到工學院第2志願，學測「國英數自」4科最低錄取分數為57級分，只比材料系低。. } }); } 台大醫工系教授林啟萬表示，因現行醫療給付採「論人計酬」制，在台灣當醫生「錢景」不如以往。如今智慧醫療產業來臨，學生讀醫學，不僅限於當醫師「救人一命」，也可成為醫學工程師「發明一台救人機器」，甚至轉型經營一間醫療企業，擴大影響力。無獨有偶，陽明醫學系也規畫在109學年度，首創「醫師工程師組」，設有10個名額，且大一、大二不在陽明上課，直接到交大電機學院修電機、資工課程，結合兩抗漲校專長，送禮最新未來畢業證書也將註明醫學學士、且具有理工與醫學「雙專長」。陽明醫學系主任凌憬峯分析，首選熱銷醫師工程師職業的崛起，主因是當代醫療需要大量先進技術應用，但多數醫師缺乏工程知能，而工程師也不一定知道自己的發明可能帶來醫療進展等。現有不少醫院成立醫療研究團隊，大多要另聘一位工程師，「那我們何不把這兩大才能集中在一個學生身上？」南台灣首間醫工科系，也就是義守大學生醫工程學系，也是該校招生黑馬。義守大學校長陳振遠表示，義守大學以工學院為強項，也同時發展醫學領域，民國87年成立醫工系後，招生嚇嚇叫，主因就是「畢業後出路好」，尤其台灣已是高齡社會，銀髮族有長照需求，醫療器材產業會更蓬勃。升學資訊平台「大學問」執行長魏佳卉表示，AI成為當代顯學，愈來愈多專業領域的發展，需借重科技專才，例如FinTech（金融科技）是整合金融、資工專業；醫學工程相關科系則是智慧醫療產業人才庫。尤其台灣以ICT（資訊與通信科技）產業、臨床醫學為強項，雙方如何整合？是二大產業未來的發展重點。魏佳卉也說，醫工系畢業生的求職取向，絕非醫師或工程師2選1，事實上，智慧醫療產業起飛後，會有不少公司需要醫工出身的管理人才，同時與醫師引介新技術、或是向資工人表達醫界需求；跨領域學習，就像是特惠組合好物分享學習外語、當翻譯，成為不同領域之間的溝通橋梁。醫療產業進入AI時代，愈來愈多大學整合「醫學＋工程」學門，培育智慧醫療產業新兵。圖／新竹馬偕提供 分享 facebook
颱風前菜類漲一成 農糧署：供貨穩定
【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】瑪利亞颱風來臨前，受預期心理影響，菜價提前調漲。農糧署運銷加工組副組長饒美菊9日受訪時說，「8日臺北果菜市場蔬菜交易量1380公噸，受颱風預期心理與隔天休市影響，較7日增加了66公噸；平均每公斤交易價格從30.6元上漲為34.1元，上漲3.5元，漲幅11.4%。」她說，目前蔬菜充裕、供需平穩，價格合理，後續看瑪麗亞颱風對蔬菜產區影響。
「8日受颱風預期心理，與隔天休市影響，菜價較高，供應量增加。」饒美菊說，目前根莖類供應穩定，葉菜類則進入復耕期，足夠供應8、9月需求量。7日高麗菜初秋與改良品種的平均價在台北蔬菜批發市場交易價1公斤為17.3元，8日則升到20.3元。大白菜中的包心白菜從7日1公斤17元，8日升至20.8元。根莖類中的麻竹筍7日29.7，8日則漲至31.7元。
農糧署指出，8日臺北果菜市場蔬菜交易量1380公噸，較7日1,314公噸，增幅5%；平均每公斤交易價格34.1元，較7日30.6元，上漲3.5元，漲幅11.4%。農糧署表示，目前蔬菜供應充裕，價格合理，今年入春以來氣候穩定少雨，甘藍、胡蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯等蔬菜豐產，現各農民團體庫存充裕，後續看瑪麗亞颱風帶來多大的影響。
依台北市農產運銷股份有限公司資料顯示，台北市第一批發市場於7日胡蘿蔔1公斤上價（產品狀況最好）17元，8日18元，本產的馬鈴薯7、8日都維持29元，甘藍的初秋品種從29微漲到32元。
農糧署表示，目前颱風看來是往北走，而蔬菜類主產區以南部為主，影響較小，農糧署將持續密切注意颱風侵襲產地，造成的作物受損情形。之後將繼續採用滾動式倉儲，並和具有大型冷藏庫存的業者合作，存放一些高麗菜、白菜等大型需求的蔬菜，在數量不足的時候，依市場價格適度售出，調節市場。
「如果蔬菜已經成熟了，農民應加強趕快採收入庫冷存，降低災損，」饒美菊呼籲，現在颱風還沒進來，必須穩定民心，台灣蔬菜很足夠、運輸也很便利，她說，消費者應酌量購買蔬菜，近期若蔬菜價格較高，可以多選擇價格相對平穩的菇類、根莖類。
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